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Bizcocho marmolado vegano

marzo 20, 2020
Bizcocho marmolado

¡Hola de nuevo! Para hoy os traigo una receta de bizcocho marmolado vegano. Todo un clásico en su versión vegana.

Ingredientes:

  • 300g de harina de trigo.
  • 80g de aceite de girasol.
  • 80g de azúcar.
  • 330g de bebida de soja.
  • 8g de levadura química.
  • 6g de vainilla liquida.
  • 6g de cacao puro.
  • 30g de mantequilla de cacahuete.

Elaboración:

1.En primer lugar ponemos en un bol la harina, azúcar y la levadura química. Mezclamos.

2.Añadimos la bebida de soja, vainilla líquida y aceite. Mezclamos con la ayuda de una varilla.

3.Separamos la mitad de la mezcla y añadimos una cucharada de cacao y la mantequilla de cacahuete, mezclamos.

4.Ponemos la mezcla en un molde, intercalando masa sin cacao y masa con cacao.

5.Horneamos a 180ºC durante 45 minutos.

6.por último solo nos queda dejarlo que se enfríe y disfrutar.