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Masa de empanadillas

marzo 5, 2019
Masa de empanadillas

¡Hola de nuevo! Para hoy os traigo la receta de masa de empanadillas, todo un básico que emplearemos en múltiples recetas. Si os gustan tanto como a mi guardaos esta receta, lleva un toque de pimentón que le aporta color y sabor. En cuanto a rellenos existe un sin fin de posibilidades, probad y experimentad, esas son siempre mis recomendaciones.

Ingredientes:

  • 500g de harina.
  • 230g de agua.
  • 80g de aceite de oliva.
  • 10g de pimentón dulce.
  • 5g de sal.

Elaboración:

1.Comenzamos poniendo en un bol todos los ingredientes, mezclando y amasando durante 5 minutos. Os aconsejo añadir el agua poco a poco, hasta que obtengáis una masa homogénea, si veis que falta podéis añadir más.

Masa de empanadillas

2.A continuación, cubrimos con papel film y la llevamos a la nevera durante 1 hora. Ya la tendríamos lista para dar forma y rellenar. En otras recetas os enseñaré diferentes posibilidades de relleno.

Masa de empanadillas

Bon Appetit!!